今年は百貨店に出店する事になりました。依頼は六百本。巻物は意外と時間かかるから大変です。今年は中の具も変えまして、穴子と自家製スモークサーモン(紅鮭)を半分ずつ入れる事にしました。 他は例年通り椎茸、干瓢、玉子、胡瓜等。店売りも入れたらどれ…
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