縁あって、湧別町の漁師さんから直接2年牡蠣を送って頂いています。北海道の牡蠣といえば、厚岸町や昆布森など道東のものや夏でも食べられる寿都町の牡蠣などがありますが、 サロマの牡蠣の特徴は、あっさりとしていてお刺身風とでもいいましょうか所謂「海…
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